Bresaola - The largest boutique for Italian quality food

Presentazione Bresaola

Prodotti collegati a Bresaola

Tuna bresaola - La Bottarga di Tonno Group

Bresaola di tonno c/a gr. 200/250 12 mesi

14.90 €

All formats

Tuna bresaola with black pepper crust - La Bottarga di Tonno Group

Out of stock

Bresaola della Valtellina Panzieri a metà

Bresaola Chiavennasca Panzieri a metà - 1,5 Kg.

61.94 €

Bresaola Black Angus - Rigamonti / Del Zoppo

Bresaola Black Angus 1/2 - 1.3 kg.

59.44 €

All formats

Bresaola della Valtellina gr.120

7.81 €

Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca - Pedranzini

Bresaola della Valtellina IGP Punta d'anca - 1,80/2,00 Kg

65.88 €

Bresaola di Chianina - Artigiani di Bottega

Bresaola di Chianina - 80 gr.

12.88 €

Bresaola di Fassona Piemontese La Fassona

Bresaola di Fassona Piemontese La Fassona - 2.6 Kg

192.00 €

Bresaola Punta d'anca

Bresaola Punta d'anca 1/2 vacuum-packed - 1,4/1,6 Kg.

59.97 €

All formats

Bresaola Sottofesa IGP - Arco

Bresaola Sottofesa IGP - 2.4kg.

74.94 €

Brisaola Fazari - Bresaola della Valchiavenna Punta d'Anca

Brisaola Fazari Bresaola della Valchiavenna Punta d'Anca - 1 Kg

47.00 €

Brisaola Fazari - Bresaola della Valchiavenna Punta d'Anca Affettata 100g

Brisaola Fazari Bresaola della Valchiavenna Punta d'Anca Affettata 100g -

8.20 €

Brisaola Fazari - Bresaola della Valchiavenna Sottofesa

Brisaola Fazari Bresaola della Valchiavenna Sottofesa - 1 Kg

58.00 €

Brisaola Fazari - Bresaola della Valchiavenna Sottofesa Affettata 100g

Brisaola Fazari Bresaola della Valchiavenna Sottofesa Affettata - 100g

9.20 €

Brisval - Bresaola di Angus della Valchiavenna

Brisval Bresaola di Angus della Valchiavenna - 500g

33.00 €

All formats

Brisval - Bresaola di Black Angus Iberico della Valchiavenna

Brisval Bresaola di Black Angus Iberico della Valchiavenna - 500 g

38.00 €

All formats

Del Zoppo - Bresaola Wagyū

Del Zoppo - Bresaola Wagyū - 2 Kg

119.00 €

Giò Porro - Bresaola Chianina

Giò Porro Bresaola Chianina - 70g

10.14 €

Giò Porro - Bresaola Zero Black Angus

Bresaola Zero Black Angus - 2,5 kg.

118.94 €

Giò Porro - Bresaola Zero Premium

Giò Porro Bresaola Zero Premium - 70g

4.74 €

Giò Porro - Bresaola Zero Premium

Bresaola Zero Premium - 2,5 kg.

118.00 €

Giò Porro - Bresaola Zerozero

Bresaola Zerozero - 2,5 kg.

115.94 €

Rigamonti - Bresaola Equina

Rigamonti Bresaola Equina - 80 gr.

4.74 €

Bresaola made from Piedmontese beef of Fassona breed - Macelleria Mastra Alebardi

Out of stock

Brisval - Bresaola di Angus della Valchiavenna Affettata 100g

Out of stock

Brisval - Bresaola di Black Angus Iberico della Valchiavenna Miguel Vergara Affettata 100g

Out of stock

Giò Porro - Bresaola Black Angus

Out of stock

Giò Porro - Bresaola Tartare aceto balsamico i.g.p.

Out of stock

Giò Porro - Bresaola Tartare al tartufo bianco

Out of stock

Giò Porro - Bresaola Wagyu

Out of stock

Giò Porro - Bresaola Zerozero

Out of stock

Ravioli al grano saraceno con Bresaola - Pastai della Valtellina

Ravioli al grano saraceno con Bresaola Pastai della Valtellina - 1 Kg.

21.94 €

Post inerenti Bresaola

Summer may be coming to the end, but your desire to eat good fish not and La Bottarga di Tonno Group is a masterpiece as it concern both fresh fish and conserved fish. This company is located on the western coast of Sicily, in Custonaci, so they're able to select the freshest and high quality Mediterranean fish from the adjacent sea directly every day. This direct and short chain guarantee our customers the possibility to have te real taste of the sea at their home all year long, having the great beneficial properties on health intact too. You will find fresh ones as Fresh bluefin red tuna fillet, or in oil products like the Sicilian anchovy filets - La Bottarga di Tonno Group or the manufactured ones as Tuna bresaola - La Bottarga di Tonno Group and Bluefin tuna bottarga, 1st choice 800/3000 - La Bottarga di Tonno Group.

OIP
28/08/2018 17:34:47

Bresaola is the ideal cold cut for the summer season, thanks to its lightness and freshness. The direct breeding of fassona piemontese, the accurate selection of the meats and the constant control make the Bresaola made from Piedmontese beef of Fassona breed - Macelleria Mastra Alebardi guarantees a first level quality with only the 1% of fat content, as the fassona Piemontese is a cow race with a natural low content of fats. The taste is delicate, lightly spicy but not invasive, perfect in a plate with some arugula and Grana Padano DOP and arugula. Recommended wine pairing: Valtènesi Chiaretto D.O.P. “Preaféte” BIO organic - Podere dei Folli

OIP
13/06/2018 12:30:51

The Bresaola made from Fassona Piedmontese has an unique taste thanks to the fine Fassona beef, it is massaged during the dry salt with natural aromas. Moreover it stands out from the other bresaola also thanks to the low content of fats which is less than 1%.