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Pastificio dei Campi


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I Prodotti: Pasta

We are two young entrepreneurs (third generation Gragnano pasta producers); with a long family tradition in the world of Gragnano Pasta, we decided to create an innovative project; our aim is to exploit the art of making pasta in Gragnano.Giuseppe seleziona granoGiuseppe seleziona in puglia il grano per la pasta dei Campi

When we founded Pastificio dei Campi we decided to focus on quality, craftsmanship and respect for tradition: three fundamental elements that have been interpreted in modern terms, that is, paying attention to the values of transparency, consideration of the staff, respect for the environment, technological innovation and spread of the culture of pasta.

In this ambitious project we work with very competent young people who share with us the desire to create a highest quality product. Aniello Donnarumma and Arturo Elefante prepare the dough, they choose bronze frames and estrude the dough; Vincenzo and Stefano are some of the farmers who grow durum wheat, Nicola and Giusy De Vita mills all the durum wheat for Pastificio dei Campi, Mario Afeltra and Aniello Dello Ioio delicately fill pasta in each box, Arianna Acropoli takes care of business, while Giuseppe Giordano is the accountant. Each of these people and their skills are part of the project of Pastificio dei Campi.

We are Giuseppe and Giovanna Di Martino, modern interpreters of a tradition that has been taken place here in Gragnano for over 500 years.



Bucatini di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Bucatini di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Bucatini di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Calamarata di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Calamarata di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Calamarata di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Calle - Pastificio Dei Campi

Calle - Pastificio Dei Campi

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Calle - 500 gr.
5.07 €

Campotti di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Campotti di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Campotti di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Candele di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Candele di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Candele di Gragnano - 1 kg.
9.83 €

Candele Spezzate - Pastificio Dei Campi

Candele Spezzate - Pastificio Dei Campi

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Candele Spezzate - 500 gr.
5.07 €

Conchiglioni di Gragnano  - Pastificio Dei Campi

Conchiglioni di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Conchiglioni di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Fresine di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Fresine di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Fresine di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Fusilli Corti col Buco - Pastificio Dei Campi

Fusilli Corti col Buco - Pastificio Dei Campi

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Fusilli Corti col Buco - 500 gr.
5.07 €

Fusilli Lunghi col Buco di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Fusilli Lunghi col Buco di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Fusilli Lunghi col Buco di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Genovesine Ziti Lisce - Pastificio Dei Campi

Genovesine Ziti Lisce - Pastificio Dei Campi

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Genovesine Ziti Lisce - 500 gr-
5.07 €

Linguine di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Linguine di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Linguine di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Mischiato Delicato - Pastificio Dei Campi

Mischiato Delicato - Pastificio Dei Campi

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Mischiato Delicato - 500 gr.
5.07 €

Mischiato Potente - Pastificio Dei Campi

Mischiato Potente - Pastificio Dei Campi

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Mischiato Potente - 500 gr.
5.07 €

Paccheri di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Paccheri di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Paccheri di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Penne Ziti Lisce  di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Penne Ziti Lisce di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Penne Ziti Lisce di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Rigatoni di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Rigatoni di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Rigatoni di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Spaghetti di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Spaghetti di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Spaghetti di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Spaghetti Maxi di Gragnano  - Pastificio Dei Campi

Spaghetti Maxi di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Spaghetti Maxi di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Tortiglioni - Pastificio Dei Campi

Tortiglioni - Pastificio Dei Campi

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Tortiglioni - 500 gr.
5.07 €

Vermicelli di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Vermicelli di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Vermicelli di Gragnano - 500 gr.
5.07 €

Ziti di Gragnano - Pastificio Dei Campi

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Ziti di Gragnano - 500 gr.
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